Rainer-Roggen

100g – Roggenvollkorn

Rainer-Roggen

Ein aromareicher Sauerteig und Waldstauden-Roggen sind für diesen 3 kg Laib, neben der langen Teigführung, die Besonderheiten für ein reines Roggenbrot. 90 Minuten Backzeit sorgen für karamelig-röstige Geschmacksnoten an der Oberfläche des Brotes.

Wir verkaufen dieses Brot als Viertel (ca. 600g) Halbes (ca. 1.200g) oder als Ganzes (ca. 2.400g).

Preisangabe pro 100g
Beispiel: Menge 2 = 200g, Menge 3 = 300g, …