Brot
Baguettes
Brötchen
Emmer-Roggen-Vollkorn
500g – Urgetreidebrot
Urgetreide Emmer und Waldstaudenroggen machen dieses Brot einzigartig. Ein Teil der Mehle werden mit Wasser gebrüht, was sehr gut für die Frischhaltung ist.
Zutaten
Waldstaudenroggen, Emmer, Roggenvollkornmehl, Natursauerteig, Dinkel, Salz, Hefe, Gerstensirup, Wasser
| Lebensmittelbezeichnung | |
|---|---|
| Lebensmittelunternehmer | |
| Herkunftsort | |
| Alkoholgehalt | |
| Abtropfgewicht | |
| Nettofüllmenge | 500 g |
| Nutri-Score |
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