Roggenvollkorn, Roggenschrot, Natursauerteig, Weizen T812, Salz, Hefe, Gerstensirup, Gewürz
Domherrenkruste (ALT)
Roggenvollkorn
Der große Laib hat 80% Roggenvollkorn mit Schrotanteil. Der kräftige Brotgeschmack kommt vom ausgereiften Roggensauerteig und der überaus langen Backzeit von mehr als 3 Stunden. Für Brotliebhaber ist diese Spezialität ein kräftig-deftiger Genuss. Ein Hauch von Gewürzen rundet dieses Geschmackserlebnis würdevoll ab. Tilsiter Käse aber auch deftig geräucherte Wurst sind gute Begleiter für diese Meißner Spezialität. Wir verkaufen dieses Brot als Viertel (ca. 600g) Halbes (ca. 1.200g) oder als Ganzes (ca. 2.400g).
5,70 € – 23,00 €
Zutaten
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